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マグロ、めっちゃ繊細、なんかかっこいい



“近大マグロ”が銀座に進出して話題になりました。

近畿大学が世界で初めて完全養殖に成功した、 黒マグロを提供するお店です。 今年4月の大阪店に続き、2店舗目です。 マグロの完全養殖は、かつて、不可能だといわ れていました。世界で初めて、黒マグロの完全 養殖に成功した、近畿大学水産研究所は、なん と1970年から取り組んできました。

マグロは、酸素を取り込むために、一生泳ぎ続けなくてはならず、皮膚が弱いために、幼魚を 手でつかむと傷んで死んでしまいます。光に敏感で、急に光を当てると、パニックに陥り、魚同士でぶつかり合って死んでしまうなど、過度にデリケートらしいです。

泳ぎ続けて、他の魚にぶつかって死ぬなんて、なんとも言えませんね。

がむしゃらにやってる不器用なサラリーマンでリストラにあって自殺する人を連想しました。
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Author:仙人
大手監査法人出身。数多の会社を監査し、粉飾決算事例を数多く分析。業務として財務数値の分析、将来予測を長年経験してきたことを生かし、株式、債券、不動産投資の研究を続けている。アナリストには分からない現場レベルのリスク分析に自信をもっている。

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